豆乳の賞味期限、
開封してしまうと表示よりも大分短くなるって知ってましたか？
賞味期限切れの豆乳を危うく飲んでしまって、
お腹を壊してしまわないためにも、
開封後の豆乳の賞味期限についてここでチェックしておきましょう！
また、賞味期限が切れてもリサイクル的に使える、
期限切れ豆乳の使い道についてもご紹介していきますよーヾ(´▽｀*)ゝぁーぃ♪
目次
豆乳の賞味期限は開封後だとどのくらい？
豆乳を買ったときにパッケージにしっかり賞味期限の表示はされているんですが、
実はこの期限って未開封の場合のことなんですよね。
結構長く賞味期限が設けられているので、
１リットルの豆乳を買ってしまっても余裕で消費できそう♪
なんて思ったのが運の尽き。。。
しばらくすると容器の中がなんだかドロドロしているような(;’∀’)
開封すると賞味期限は早まる！
ってことで、気になる開封後の豆乳の賞味期限について、
実はこれもパッケージにちゃんと記載されているんです。
私はすっかり見落としてましたけどね～。。。
で、豆乳のメーカーさんの保証する開封後の豆乳の期間は、
開封後２日なんです(｀･ω･´)b
デカデカと見やすい位置に書かれている賞味期限よりも大分短い！
というのも、
豆乳は実は牛乳よりも傷みやすいものなんです。
一度買ったことがある人ならわかると思いますが、
牛乳の紙パックと違って、豆乳のパックは内側がアルミコーティングされていて、
完全に遮光密閉されたものなんです。
この特殊な紙パックのおかげで、賞味期限が長く設定されています。
だけども、一度開けてしまって外気に触れてしまうと、
雑菌が繁殖して豆乳が固まったりするなど、
急激に豆乳が劣化し始めるのです。
その目安が大体２～３日ってところなので、
メーカーの推奨する開封後の豆乳の賞味期限は２日ということになるわけです。
開封後２日経っても食べられることもある！
そもそも賞味期限というのは、
その食品がおいしく食べられる期間のことなので、
多少過ぎても食べられないってことはありません。
私の経験上だと豆乳を開封してから３～４日でも飲むことは可能です＾＾
でもやっぱりその時の豆乳の状態を確認してから飲むのが安心なので、
豆乳が腐ってしまっていないか確認してから自己責任で飲むようにしてくださいね。
参考程度に、豆乳を飲むのをやめたほうがいい状態について。
●豆乳がドロドロ固まってしまっている
●異臭がする
●酸味や苦味などによって味が変わっている（舐めてみないとわからないですが）
など。
豆乳がドロドロしていたり固まっていないことを確認して、
香りにも変化がなければ安心して飲むことが可能です！
ドロドロと凝固し始めた豆乳は、
品質の劣化が進んでいる状態にあるので、
飲んで体に異常をきたしてしまわないためにも飲むのを諦めるのがよろしいかと(*´˘`*)
豆乳が賞味期限切れたときの使い道と捨て方って？
賞味期限が切れてしまった豆乳ですが、
そのまま廃棄してしまうのは何だか勿体ないような気もする。
って考えている人は私だけではないはず！
そんな方には賞味期限が切れてしまった豆乳の活用術をご紹介していきますよー♪
豆乳風呂で豆乳消費しつつ美肌もゲット♡
豆乳には大豆イソフラボンが含まれているため、
肌がすべすべになったりムダ毛の発毛抑制だったりと、
美肌効果にも期待できちゃいます(o´艸`)ﾑﾌﾌ
やり方としては、お風呂に豆乳を１００～２００ｃｃほど投入するだけでOK♪
とうにゅうなだけにね(笑)
このとき、砂糖などの添加物の入っている調製豆乳ではなく、
大豆と水のみでできている無調整豆乳を使うのが鉄則です。
また、少しお風呂が豆乳臭くなってしまうので、
アロマエッセンスか何かも一緒に入れて香りを楽しむのもいいですね～。
それから、使用後のお風呂のお湯は早めに捨てるようにしましょう。
豆乳はデリケートで傷みやすいので、そのまま湯舟に残してしまったままだと、
お湯が腐って異臭騒ぎになってしまいますしね(;´∀｀)
うん！入り終わった豆乳風呂のお湯はすぐ捨てましょう！
床磨きにも優れもの！
床がフローリングの家には、
無調整豆乳で床を拭いてあげると、
豆乳に含まれているたんぱく質などが艶を出してくれて、
ツルツルピカピカに(￣∀+￣)ｷﾗｯ
豆乳を雑巾に湿らせてしぼり、その雑巾で床を拭くだけなので、
何も難しいことなんてないのですぐにやれそうですよね。
豆乳の賞味期限が切れてしまって、
どうせ捨てるしかないのなら、
折角ならもう一仕事、豆乳にお世話になるのはいかがでしょうか？
また、未開封で賞味期限が切れてしまっているって場合は、
もしかしたらまだ飲むことが可能だったりもするので、
一度開封して、豆乳の臭いや見た目、香りに違いがないか確認して、
大丈夫そうなら飲んでしまうのもありです。
が、そのまま飲むのはちょっと気が引けると思うので、
豆乳鍋などで火を通して食してしまうと案外いけることも＾＾
もちろん、どちらにしても自己責任になっちゃいますけどね。
賞味期限切れの豆乳の捨て方ってどうしてる？
では、やっぱり賞味期限が気になって食すのはちょっとって場合、
残念ですが処分しなきゃいけないですね。
私の場合は、普通に流しに流してしまっています。
流しの排水溝が詰まったことは今まで一度もないので、
そのまま流してしまって大丈夫なはずです。
固まった豆乳は生ごみと一緒にポイしています＾＾
いろいろ調べてみると、流しにそのまま流しているって意見をよく見かけますし、
臭いなんかが気になる人はトイレに流したりすることもあるらしいです。
それから、油を捨てるときのように固めてゴミと一緒に捨ててしまうって人もいたので、
自分の生活に合った捨て方で捨ててしまいましょう！
豆乳の賞味期限は開封後だと短い？賞味期限切れの使い道や捨て方とは？ さいごに
豆乳の賞味期限、パッケージ記載だと結構長く持ちそうなかんじですが、
開封してしまうと２日ほどと、一気にグッと賞味期限が短くなってしまいます。
絶対飲めなくなるってわけじゃないので、
勿体なくて捨てれないって場合は、一度中身の確認をして、
・ドロドロしていない
・異臭もなし
・ちょっと味見して酸味や苦味はなし
ってことなら飲んでしまっても問題ないはずです＾＾
もちろん自己責任でお願いしますね←しつこいｗ
それ以外にも、お風呂で豆乳風呂を楽しめたり、
床掃除に活用したりもできるので、
賞味期限が切れてしまってもどうにか使ってしまいたいってことなら、
ぜひ試してみてはいかがでしょうか？
肌がツルンツルンに期待できちゃう豆乳風呂は、
中でも一番おすすめの使い道ですよー(*´∇｀)ノ
