バーベキューって、機材やスペースをレンタルしてくれるところで
行うのが一番手っ取り早くて楽なんですが、
今年は、自分たちで、どうにかバーベキューをやってみたい！
そんな方も少なくないのでは？
しかし、何から準備して、どうやればいいのか分からない･ﾟ･(｡>ω<)･ﾟ･
そんな方集まれ～！
一緒にバーベキューの準備等について基礎知識を身に付けていきましょう♪
これで今日からあなたもバーベキュア間違いなし(*´罒`*)ﾆﾋﾋ
目次
初めてのバーベキューで準備するものは？
バーベキュー施設などには行ったことのある人って多いと思うので
ある程度何が必要なのかイメージできるかもしれませんが。
バーベキューで準備すべきものについてご紹介しますね！
バーベキューグリル（コンロ）
これがないと食材が焼けないですね！
ホームセンターなんかに行けば１，０００円前後で手に入ったりしますが、
あまり安すぎるとすぐ使えなくなってしまうことも。。。
なので、今後も長く使っていきたいと考えるのであれば、
ある程度しっかりしたものを選ぶのがいいかもしれません。
それと、ほとんどそうだと思いますが、網がセットになっているのがベストです！
鉄板
バーベキューグリルとセットになっているものもありますが、
もしセットになっていないようであれば鉄板もあるほうがいいです！
網だけでも焼けることは焼けますが、バーベキューって焼きそばも
食べるイメージないですか？
網だと厳しいですよね。なので鉄板もぜひ参加させてやってください_(._.)_
木炭
これも欠かせない必需品ですね！
木炭の必要量については、ひとりあたり１キロを目安にするといいです。
なので、６人でバーベキューをする予定であれば
６キロ準備する必要があるということです( ｰ`дｰ´)ｷﾘｯ
ちなみに、木炭は何でもいいのですが、備長炭であれば、
味もよく火持ちもいいのでオススメです。
トング
火を扱うのでこれも準備する必要有です！
木炭を補充するときにも使うし、お肉を焼くときにも使うので、
最低２つは準備することをオススメします。
まぁ、お肉や食材を焼くときは最悪おはしでもいいですけどね。
でもおはしってそんなに長くないから、
やけどを避けるためにもトングを使うほうが便利です(｀・ω・´)b
着火剤
炭に火を付けるときに必要になってきますね！
直接木炭にライターなどで火をつけようとしてもうまくつかないし、時間もかかるので。
着火剤の力を借りて、木炭にサッと火を付けるようにしましょう！
新聞紙でももちろんいいのですが、
その場合、仰ぐと灰が飛んでしまうので着火剤が優秀です♪
ジェルタイプのものは少し取扱いが危険なので注意です！
以上が、バーベキューに必要な最低限準備するものでした。
準備するものは、道具を中心にご紹介したので、
道具以外で持っていくものについてもこれからご紹介しますね( ´ー｀)/
バーベキュー初心者さんに必要な持ち物について
バーベキューに必要なものって、結構ありますよね～。
細々として忘れてしまうことも多々ありますが、一緒に押さえていきましょう！
忘れたら忘れたで、どこでも手に入るようなものばかりなので、
そのへんで調達してしまってもいいですしね^^;
クーラーボックスと飲み物
飲み物はないとBBQはやってらんないですよね！
とういうことで、好きな飲み物と、飲み物を冷たく保ってもらうために
クーラーボックスは必要です。
クーラーボックスに飲み物を入れたら氷なども一緒に入れて
よく冷やしておきましょう。
そして、食材も一緒にいれておくと腐れずに済むので必須アイテムですね。
お皿、コップ、割りばし
食材を焼いたときに入れる、大きめの皿や
ひとりひとりが食べるときに使う、少し小さめのお皿など、
それから、飲み物用にコップも必要だし、割りばしもそうですよね！
使い終わったらそのまま捨てられるように使い捨てのものにしましょう。
１００均とかで売ってますので、消耗品は１００均で揃えるといいかも♪
ライターやチャッカマン
肝心な火を付ける道具は必要なのでこれは忘れないように！
ライターでもいいですが、出来ればチャッカマンのほうがありがたいですよ。
火を付けるとき、ライターだと小さくてやけどの心配がありますが、
チャッカマンだと柄が長い分やけどの心配も軽減されますので。
油
食材を焼くときに必要ですね。
網に塗ったり、鉄板を使うときにも必要なので忘れずに！
キッチンペーパー
油をひくときにも使えるし、キッチンペーパーは何かと便利なので
ひとつでもいいので持っていくのがオススメです。
ゴミ袋
自分達で使ったものは全部持って帰るのがバーベキューのマナーなので
ゴミを入れられるような袋も燃えるごみ用、燃えないもの用、缶用などなど
種類別で分けるので少し多めにあるといいですね。
まな板、包丁、ボウル
このあたりは、必要な人のみになってしまうのですが、
食材をバーベキュー会場で切ったりする場合は必須アイテムです。
私は、バーベキューしながら切ったりするのは面倒なので
家で食材は切って、袋に小分けして持っていくのがいいのではって思いますが。
軍手
炭を動かしたり、バーベキューグリルや網、鉄板まどを移動させるときに
使うので最低２組はあるといいかもしれません。
食材や調味料
はい！肝心な食材忘れちゃだめですよw
好きな食材でいいのですが、お肉や野菜など人数分足りる程度に
しっかり持っていきましょう！
事前に、具材などはタレに付け込んだり、切ったりしていると
当日楽にバーベキューが楽しめますよー。
調味料などを忘れる方結構いますが、なければおいしくいただけないので
これも必須でお願いしますm(_ _)m
ちなみに、持ち寄りでオススメの食材について、少し変わったものを
持って行きたい場合は、こちらの記事も参考になさってください(｡･ω･｡)
⇒バーベキューの持ち寄りで食材のオススメやデザートはどうする？
とりあえず、持っていくのはこんなもんだと思います。
結構、持っていくものって細かいので、ど忘れしたりするんですよね。。。
食材などは忘れることはないと思いますが、ほとんどバーベキューに向かう
道中で手に入れることもできるので、忘れた場合は近くのスーパーへ=3
BBQでの便利グッズは何がある？
上の準備するものや持ちものでいっぱいいっぱいかもしれないですが、
バーベキューに便利なグッズがあれば知っていても損はしないのでは？
ということで、便利グッズについてもご紹介できればと思いますφ(-ω-)ｶｷｶｷ
ウェットティッシュ
バーベキューで結構手が汚れることは多いです。
炭をいじったり、タレがこぼれてしまったり。。。
そんなときに便利なウェットティッシュ！
あると手を洗いに行く手間が省けていいですよ～。
虫よけ・かゆみ止め
BBQをやる時期って、結構虫多いですからね。
気付いたら虫に刺されまくってたー！なんてことがないように
虫よけ対策もやっておくといいです。
うちわ
木炭に火をおこすときに重宝されますね♪
それ以外にも風がなかったりするとうちわであおぐことができるので
暑さ対策にもいいかもですｂ
万能ナイフ
使うか使わないか分からないけど、あると便利です！
飲み物によっては栓抜きが必要な場合もあるし、
持っていると周りからも人目置かれそう(o´艸`)ﾑﾌﾌ
実際、私も万能ではないですが、ナイフを持って行ったことで、
みんなで取り合いになってましたよw
キャリーカート
荷物を運ぶのに便利なキャリーカートはバーベキューで使う思い機材や道具、
その他諸々を運ぶのにすごく助かります。
大人数で手分けして荷物を運ぶのもいいけど、
こういう道具を使うのも便利なのでご紹介しておきますね！
初めてのバーベキューで準備するもののまとめ
べーべキュー用品をレンタルしてできる施設とは違って、
自分でバーベキューをするとなるといろいろと揃えないといけなかったり
ですが、これからたびたびバーベキューをやっていくのであれば
バーベキュー用品を揃えてやるのもいいですよね。
持っていれば、機材をレンタルしていない場所でもバーベキューを
楽しむこともできるし、時間を気にしなくてもいいですしね♪
今年のバーベキューはレンタルせずに楽しんでみてはどうでしょう？
