みんな大好きケンタッキー♪
買ってきた分全てを食べきれずに、残してしまうこともあって、
電子レンジでチンして食べようもあまりおいしくなかったり。。。
どう温めたらケンタッキーのチキンは再びおいしさを取り戻せるのか?
そんなわけで、冷めたケンタッキーのチキンをおいしく食べる温め方をご紹介!
また、そのまま温めて食べるのではなくちょっとアレンジして、
いつもと違うケンタッキーを楽しんでみるのも悪くないかも⸜(*ˊᵕˋ* )⸝
目次
冷めたケンタッキーのチキンの温め方とは?
以前の私のように、
ケンタッキーの冷めたチキンを再加熱したら、
なんか肉がパサパサして衣はブヨブヨだしあまりおいしいと言えたもんじゃ。。。
って人、結構いらっしゃるのではないでしょうか?
これ、温め方を工夫するとちゃ~んとおいしく温めることができるんです♪
最後までケンタッキーのチキンを楽しむためにもぜひお試しあれ^^
と、その前に、冷めたチキンの味が落ちてしまう原因に冷まし方があるって知ってます?
ケンタッキーのチキンってお店で買ったとき、
箱に入れられて密閉して持って帰ることになりますよね。
これが何やらチキンのおいしさなんかを奪ってしまう原因なんだとか。
密閉されたチキンが冷めてくると、チキンから出てくる水蒸気が箱内にこもってしまって、
うま味などを奪ってしまうんです。
なので、家に帰るまではそのままで仕方ないですが、
家に持ち帰ってからでいいのでケンタッキーのチキンの熱がなくなるまで、
箱を開けっ放しにして冷ましてあげるといいですよ(`・ω・´)b
もちろん持ち帰ってすぐに食べつくしてしまうのであれば何も問題ないですが、
すぐに食べなかったりでチキンを残しておくのであれば、
ぜひ実践してほしいところです。
ということで、本題に^^
一番おいしいオーブントースターでの温め直し
ケンタッキーフライドチキンを一番簡単で一番楽においしく温め直しができるのは、
ズバリ、オーブントースターです!
①冷めたチキンをアルミホイルで包む
②オーブントースター180~200℃で5~8分加熱
たったこれだけでOK♪
温めると油が出てくるので気になる人はオーブントースターで加熱後、
キッチンペーパーなどでちょちょっと取ってあげればいいですね!
それから、残ったチキンは冷蔵庫で保管することになると思いますが、
その時チキンは一つずつアルミホイルで包んでおくと乾燥防止にもなるのでおすすめです。
冷蔵庫って乾燥しちゃいますので箱に入れたそのままの状態での保管はNGです。
もちろん、ラップで包んで冷蔵庫でもいいんですが、
アルミホイルにくるんでオーブントースターでチキンを温めるので、
保存するときからアルミホイルで包んでおくと、
冷蔵庫から取り出してそのままオーブンで加熱できるのは楽ちんです^^
なので、余ったチキンを保存するときは、
ちょっと面倒でもアルミホイルでひとつずつ包んで冷蔵庫入りさせるのが〇です。
オーブントースターがない場合は?
とはいえ、オーブントースターを持っていないところもありますよね。
そんな場合は、フライパンを使っても温め直すことができますよ(*゚▽゚ノノ゙☆パチパチ
①クッキングシートorアルミホイルをフライパンに敷く
②①の上にチキンを並べる
③蓋をして弱火でじっくり温める
④クッキングシートやホイルをとってチキンの表面だけカリッと焼く(お好みでOK)
直接フライパンにチキンを並べて焼くと焦げやすい上、
思うようにチキンに熱が伝わりにくいので、
クッキングペーパーやアルミホイルは敷くようにしましょう。
この時、アルミホイルを敷くのではなく、
チキンをアルミホイルで包んだ状態でもOKです^^
最後は、アルミホイルを外して、チキンの表面を炙る感じで焼けば香ばしくなります♪
冷めたケンタッキーをアレンジで食べてみる♪
冷めたケンタッキーをトースターやフライパンで、
再加熱してそのまま食べるのもいいですが、
たまにはアレンジしていつもと違うケンタッキーのチキンを試してみてはいかがでしょう?
ごはんと混ぜて炊き込みご飯へ
お米と残ったフライドチキンをほぐして一緒に炊き込むだけでOK♪
骨も一緒に入れることで、骨からのうま味も残さず食べちゃえます(๑´ڡ`๑)ペロリ
簡単にできるのにおいしいのでおすすめです!
サラダに大変身!
油っこいフライドチキンを今度はサラダですっきりさっぱり食しちゃえ♪
サラダにしちゃえば、チキンのカロリーもなくなったことになりそうじゃないですか?w
アップルビネガーを使うところがなんだかおしゃれで素敵です♡
いつものカレーがケンタッキーでさらにおいしく♡
残したチキンって固くなりがちだけど、
カレーと一緒に煮込むことでお肉が柔らかくなって美味!
ケンタッキーの魅惑のスパイスが効いて虜になること間違いなしです^^
冷めたケンタッキーのおすすめな温め方とアレンジでチキンをよりおいしく♪ さいごに
冷めたケンタッキーのチキンは、
よりおいしく温めるのはオーブントースターです(`・ω・´)b
なければフライパンで温め直すこともできるので、
どちらかできそうなほうでやってみるといいですよ!
ちょっとフライドチキンをそのまま食べるのに飽きたら、
アレンジレシピを参考に、いつもと違うケンタッキーを食べるのもおすすめです。
今回紹介したレシピはどれもおいしいもので、
評判もよかったのでぜひ騙されたと思ってチャレンジしてみてくださいね^^