インスタントラーメンって、
普通にそのままパッケージに従って作って食べるのもおいしいけど、
ちょっとアレンジを加えて食べるとさらに美味に(*´μ`*)
てことで、今回は、
インスタントラーメンを使って、
簡単にカルボナーラを作っちゃう方法を教えます♪
必要な材料も少ないし、パスタよりも時短で作れちゃいますよ^^
目次
インスタントラーメン使ってアレンジ簡単カルボナーラ♪
カップ麺と違って、
袋麺だと好きなようにアレンジがきくのでいいですよね^^
もちろん、そのまま普通に作って食べるのもおいしんですが。
それで、この間テレビでやってるのを見て、
私も作りたくなって作ってみたんです。
そう!それが、インスタントラーメンを使って作る、
カルボナーラです( ´´ิ∀´ิ` )ニヤリ
パスタで作るよりも時短で作れるのに、
ちゃんとおいしいので忙しい人にもおすすめです!
簡単カルボナーラに必要なもの
必要なものは写真の通りなんですが、
撮り忘れたものもあるしちゃんとした分量もわかりづらいので、
書き出していきますね。
●袋麺(塩)・・・2袋
●粉末スープ(付属のもの)・・・1袋分
●卵・・・2個
●ベーコン・・・4枚
●牛乳・・・500cc
●粉チーズ・・・大さじ2
●こしょう・・・少々
●乾燥パセリ・・・なくてもOK
インスタントラーメンは塩味なら、どのメーカーでも大丈夫です。
ドケチな私はスーパーで一番安いもの(189円(税抜))にしました。
基本的にほとんどの家庭の冷蔵庫に入っているような材料で作れるので、
わざわざ買い出しに出なくてもよかったり、
おいしいのに節約にもなるので家計にやさしい♡
インスタントラーメンで作るカルボナーラの作り方
では早速、作っていきまっしょいヽ(*´∇`)ノ
材料もシンプルなので、作り方もめっちゃ簡単です!
①鍋に麺、牛乳、ベーコンを入れる。
→洗い物を少なくするために、
私はベーコンはキッチンバサミで幅1㎝くらいに切りながら、
鍋(フライパン)にそのままダイブさせました。
キッチンバサミがなければ包丁で切っても全然OKです^^
私、間違ってベーコン8枚くらい使ってしまいました(;’∀’)
4枚だと、ベーコンはこれの半分ほどなので気にせず続けますね!
②中火で表記通りの時間加熱する。
→コンロによっては火加減が若干違うかも!
なので、麺が柔らかくほぐれるようになれば火を消しましょう。
③粉末スープ(1袋分)、卵、こしょう、粉末スープを投入
→火は消した状態のままで(`・ω・´)b
火をつけてしまうと卵が固まってしまったりするので(やらかし済み)、
火は点けないのがいいですよ。
④皿に盛って乾燥パセリ(あれば)を振りかければ完成♪
皿に若干のひび割れが入ってますが、
そして私の影も映り込んでますが、
こんな感じで完成しました(*・∇・ノノ゙☆パチパチ
とろくてどんくさい私でも10分くらいでは作れたので、
早い人だと5分前後では作れるんじゃないかと思います。
ベーコンを切ればあとは全部の材料を順番通り混ぜ合わせていくだけなので、
面倒な作業は一切なくすごく簡単にできちゃいます♪
ラーメンの余った粉末スープの使い道
塩味のインスタントラーメンで簡単カルボナーラを作ったら、
粉末スープが1袋分余ってしまうんですよね。
そのまま捨ててしまうのはもったいないので、
これはこれで別料理にアレンジして使ってしまいましょう٩( ‘ω’ )و
ポテトフライにシャカシャカ♪
ポテトを揚げたら、ロッテリアのふるポテのように、
小さめの紙袋とかにポテトと粉末スープを入れてシャカシャカする。
塩味なのでポテトに合わないはずはないので、
パクパク食べちゃえますよ♪
カルボナーラの副菜的な存在としても合うので、
一緒に作っちゃってもいいかもです^^
塩味チャーハン
チャーハンの調味料として余った粉末スープを使えば、
調味料をいろいろ準備する手間も省けるのでラクですよ♪
おすすめのレシピはこちら↓↓↓
サッポロ一番の即席麺を使ってますが、
別でゴマを準備したり最悪ゴマなしでも十分おいしく仕上がります(o´艸`)ムフフ
材料はシンプルに卵だけですが、ベーコン入れたり玉ねぎ入れたりと、
お好みでさらにアレンジするのもありですよ。
他にも野菜炒めの調味料として使ったり、
>>肉野菜炒め
唐揚げの下味の調味料として使ったり、
材料4つ★ラーメンスープの素でから揚げ by 140㎝わんたるママ
余った粉末スープの使い道はいろいろとあるんです。
ぜひ捨てずに試してみてくださいね(*´˘`*)
インスタントラーメンのアレンジは塩味利用で簡単にカルボナーラが! さいごに
塩味のインスタンラーメンを使えば、
パスタよりも簡単にカルボナーラ風ラーメンができちゃいます♪
今回は大人2人分として作ってみたのですが、
30代の夫婦2人で食べてみると若干残ってしまったんですよね(;´∀`)
旦那さんはそんな小食でもなく一般男性と同じくらいは食べるんですが。
なので、幼児1人分が増えるくらいなら紹介した分量でも十分足りるのかなと。
あっという間にできるのに、結構おいしく仕上がるので、
時間がないときなど作ってみてはいかがでしょうか?
まな板使わなくてもできるので洗い物もラクでいいことずくし♡